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NOËL LEBLOND-LENOIR
Prestige

Guide 2016
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les Leblond-Lenoir sont plusieurs à Buxeuil, village de la région de Bar-sur-Seine (Aube). Fils et petit-fils de vignerons, Noël y exploite depuis 1969 un vignoble de 13 ha ; il est aujourd'hui secondé par ses filles Mélaine et Élise.

80 % de chardonnay et 20 % de pinot noir dans cette cuvée au nez floral et aérien, légère, citronnée et élégante en bouche. Pour l'apéritif et les produits de la mer.
IDENTITÉ DU VIN :
Noël leblond-lenoir
RÉGION :
Champagne
GARDE :
2015 - 2019
PRODUCTION :
10200
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

NOËL LEBLOND-LENOIR
3, rue de la Fontaine-Saint-Loup
10110 Buxeuil
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 25 38 53 33
F: +33 3 25 38 59 31
@: noel.leblond@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Noël leblond-lenoir, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : crevettes au gingembre
COMMENTAIRE
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Se dit d'une robe très limpide dont les reflets brillent fortement à la lumière.