NOEL BRESSOULALY Chardonnay 2001 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Côtes-d'auvergne

Prix : - de 5 € blanc tranquille

Vin très réussi

Noel Bressoulaly Chardonnay 2001 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003

La culture de la vigne remonte à la fin du XVI^es. sur ce domaine dont Noël Bressoulaly a pris la tête voilà dix ans. Une antériorité qui explique peut-être la présence d'un conservatoire des anciens cépages d'Auvergne. Ce chardonnay, jaune clair à reflets dorés, offre des arômes de fruits à chair blanche légèrement vanillés par un passage de quatre mois sous bois. La vivacité apparaît en attaque, puis en finale, comme pour inviter à une dégustation sur un plateau de fruits de mer. Le rouge 2000 (5 à 8 €), assemblage de gamay et de pinot noir élevé dix mois en fût, obtient, lui aussi, une étoile.

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Détail du vin Noel Bressoulaly Chardonnay 2001 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Noel Bressoulaly Chardonnay 2001 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Noel Bressoulaly Chardonnay 2001 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Noel Bressoulaly Chardonnay 2001 blanc ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Noel Bressoulaly Chardonnay 2001 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Noel Bressoulaly Chardonnay 2001 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Garde :

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

10 °C

Producteur :

NOËL BRESSOULALY

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-d'auvergne