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NICOLAS ROSSIGNOL
Ronceret 1997 • 1er cru

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce climat se situe juste sous le Champans. Joli berceau, ma foi! Ce jeune viticulteur présente en effet un premier-né de ses oeuvres. Pourpre soutenu, un 97 aux arômes primaires (premier coup de nez) puis réglissés, vanillés. Puissant pour un volnay, un vin de bonne tenue et dont l'élégance approche le raffinement, sur une pointe finale d'astringence. En gros comme en détail, on est satisfait.
IDENTITÉ DU VIN :
Nicolas rossignol
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
600
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

NICOLAS ROSSIGNOL
rue de Mont
21190 Volnay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 80 21 62 43
F: 03 80 21 27 61
@: nicolas-rossignol@wanadoo.fr

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Le vin : Nicolas rossignol, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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