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NICOLAS POTEL
Les Fuées 2002 • 1er cru

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les Fuées prolongent les bonnes-mares en direction des maisons du village. Ce nom provient de l'étendue qu'un vigneron pouvait jadis labourer avec sa houe. Grenat à reflets rubis, ce vin au parfum intense (bourgeon de cassis) offre une bouche où le fruit tempère l'ardeur de tanins bien présents. Cela demande un peu de temps, mais charpente et structure sont là pour tenir les choses en main. Un dégustateur le choisirait pour accompagner une marinade dans trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Nicolas potel
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
1200
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

NICOLAS POTEL
13, rue Lavoisier BP 14
21700 Nuits-Saint-Georges
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 80 62 64 00

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Nicolas potel, se déguste en accords avec les mets suivants :

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