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NICOLAS PÈRE ET FILS
Cairanne entre Restanques et Garrigue 2014

Guide 2016
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une jeune maison de négoce créée en 2011 par Franà§ois-Xavier Nicolas et dédiée aux « vins de terroir » de la vallée du Rhà´ne méridionale.

Jolie promesse que ce nom de cuvée qui fleure bon la Méditerranée. Un Cairanne bien typé en effet, fruité (cassis) et poivré au nez, souple, frais et bien équilibré en bouche entre fruits, épices et tanins légers.
IDENTITÉ DU VIN :
Nicolas père et fils
GARDE :
2015 - 2018
PRODUCTION :
18000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

NICOLAS PÈRE ET FILS
400, rue du Portugal ZI des Crémades
84100 Orange
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 47 33 19 21
F: +33 9 82 11 01 92
@: fxnicolasvins@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Nicolas père et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : magret de canard au cassis
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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