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NICOLAS PAGET
Côtcerto 2008

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Sur le territoire situé entre la Loire et le Cher, dont Azay-le-Rideau et ses superbes coteaux sculptent le paysage, Nicolas Paget cultive notamment le cot, cépage exclusif de cette cuvée qui exprime la passion musicale de son élaborateur et porte haut les valeurs régionales. Encore appelé à évoluer, le nez offre des notes de fruits rouges et de sous-bois, confirmées dans une bouche soyeuse, dont l'empreinte boisée traduit l'élevage d'un an en fût. Une bouteille puissante à déguster ou à garder en cave quelques temps.
IDENTITÉ DU VIN :
Nicolas paget
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, blanc tranquille, rosé effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

PAGET
7, rue de la Gadouillère
37190 Rivarennes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 95 54 02
F: +33 2 47 95 45 90
@: domaine.paget@wanadoo.fr

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Le vin : Nicolas paget, se déguste en accords avec les mets suivants :
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