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NICOLAS FEUILLATTE
Grand cru d'Aÿ 1996 • Gd cru

Guide 2005
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le centre de Chouilly est si gigantesque qu'il se visite. On y vinifie les raisins récoltés sur plus de 2 000 ha, des vendanges apportées par plus de 4 000 coopérateurs. Une partie de sa production est commercialisée sous la marque Nicolas Feuillatte. Ce champagne de la série des grands crus est un blanc de noirs d'Aÿ. Pinot noir évidemment. Ses arômes sont complexes, assez évolués. Frais à l'attaque, plein, dense, avec un dosage sensible, c'est un champagne de repas. (CM)
IDENTITÉ DU VIN :
Nicolas feuillatte
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

NICOLAS FEUILLATTE
Centre Vinicole Champagne CD 40A
51530 Chouilly
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 59 55 50
F: +33 3 26 59 55 82
@: service-visites@feuillate.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Nicolas feuillatte, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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