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NICOLAS ECKERT
Les Notes de la Cardinolle 2013

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Depuis les années 1990, époque de son installation, Nicolas Eckert poursuit la restauration de son vignoble en renouvelant les plantations à densité élevée et en choisissant les cépages en fonction du terroir.

Ce 2013 or pâle et limpide révèle un nez complexe et bien balancé entre le fruité du sémillon et les arômes floraux du sauvignon. La bouche est discrète mais bien équilibrée entre le fruité, la fraîcheur et une douceur maîtrisée. Un joli vin tout en nuances et en finesse.
IDENTITÉ DU VIN :
Nicolas eckert
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
2014 - 2020
PRODUCTION :
1600
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

NICOLAS ECKERT
39, rte de la Cardinolle
24130 Prigonrieux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 53 63 28 77
F: 05 53 63 28 77

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
PLAT RECOMMANDÉ : apéritif
COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).