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NAPOLÉON
1996

Guide 2009
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette marque appartient à la très ancienne maison Prieur, elle-même propriété de la coopérative de la Goutte d'or à Vertus. 1996 fut un millésime exceptionnel en Champagne: il a donné des cuvées concentrées et fraîches, de longue garde. Celle-ci est bien conforme à ce profil. La robe reste jaune, pas trop soutenue. Le nez se montre flatteur et complexe: on y sent l'orange confite, les épices douces, la cire et le miel, le café et la vanille, le beurre frais et la brioche. Quant à la bouche, elle est toujours vive, mais sans la nervosité pointue des jeunes vins. Sa persistance est grande. Pour un repas raffiné. (NM)
IDENTITÉ DU VIN :
Napoléon
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
9000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

NAPOLÉON
30, av. du Gal-Leclerc
51130 Vertus
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 52 11 74
F: +33 3 26 52 29 10
@: info@champagne-napoleon.fr

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Le vin : Napoléon, se déguste en accords avec les mets suivants :
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