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NALYS
Cuvée classique 2012

Guide 2015
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette cuvée associe pas moins de sept variétés aux côtés de l'emblématique grenache (51 %). Le résultat : un vin encore fermé et dominé par le seul boisé à l'olfaction, plus ouvert sur le fruit en bouche. Pas de grosse concentration ici, mais une aimable rondeur, de la douceur et des tanins fins et veloutés.
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Guide 2015
Vin très réussi
Cuvée classique 2013 (25000b.): un assemblage de six cépages (dont 58% de grenache blanc) pour ce chateauneuf tout en finesse et en fraîcheur aux arômes de fleurs blanches, d'agrumes et de miel.
IDENTITÉ DU VIN :
Nalys
GARDE :
2015 - 2019
PRODUCTION :
110000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. DE NALYS
rte de Courthézon
84230 Châteauneuf-du-Pape
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 83 72 52
F: +33 4 90 83 51 15
@: contact@domainedenalys.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Nalys, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : pavé de bœuf au poivre

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COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.