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NADINE FERRAND
Solutré Pouilly 2010

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"La famille Ferrand s'est liée à la culture de la vigne il y a trois générations. Aujourd'hui, c'est Nadine – peut-être bientôt ses deux filles – qui est à la tête du domaine qu'elle a agrandi et qui atteint à présent plus de 10 ha. Le domaine est établi à Charnay-lès-Mâcon, à la sortie ouest de Mâcon, en direction des célèbres roches de Solutré et de Vergisson. Ce 2010 couleur jaune serin orné de reflets brillants est bien typé: nez de fleurs blanches, de poire bien mûre et d'agrumes agrémentés d'une pointe de pierre à fusil; attaque élégante, bouche ronde et généreuse, équilibrée par une finale à la fois minérale et chaleureuse. ""Un vin facile à aimer"", conclut un dégustateur, qui conseille de le boire avec un fromage affiné."
IDENTITÉ DU VIN :
Nadine ferrand
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Mâconnais
GARDE :
-
PRODUCTION :
2500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
11 à 13 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

NADINE FERRAND
51, chem. du Voisinet
71850 Charnay-lès-Mâcon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 09 05 19 74
F: 03 85 35 88 01
@: ferrand.nadine@wanadoo.fr

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Le vin : Nadine ferrand, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage noir tardif originaire du Val d’Aoste et répandu dans le Valais (Suisse) où il est en expansion. Il produit des vins de moyenne garde aux tanins plutôt souples et aux arômes de fruits des bois, de sous-bois et de violette. On les boit jeunes ou après trois à cinq ans.