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NADINE FERRAND
Solutré-Pouilly 2008

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Au décès de son mari en 2000, Nadine Ferrand a repris le vignoble, l'a développé et a construit une nouvelle cave; aujourd'hui, la totalité de la production est mise en bouteilles au domaine. Doré intense, ce 2008 possède un nez riche et gourmand dans lequel on reconnaît les fruits à chair blanche, le caramel, le poivre et la réglisse. Plein dès l'attaque, le palais reste dominé par le chèvrefeuille et la menthe, tandis que la finale tendue s'étire longuement. Un vin complet et harmonieux à boire dès aujourd'hui.
IDENTITÉ DU VIN :
Nadine ferrand
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Mâconnais
GARDE :
-
PRODUCTION :
2200
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
11 à 13 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

NADINE FERRAND
51, chem. du Voisinet
71850 Charnay-lès-Mâcon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 09 05 19 74
F: 03 85 35 88 01
@: ferrand.nadine@wanadoo.fr

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Le vin : Nadine ferrand, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).