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NADINE ET MAURICE GUERRIN
Vergisson Les Rochers 2010

Guide 2013
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"En 1984, Maurice Guerrin a créé avec seulement 2,5 ha ce domaine qui compte aujourd'hui près de 14 ha de chardonnay. Son fils le rejoint fin 2011, afin de développer la commercialisation de la production en bouteille. Or vert étincelant, ces Rochers (argilo-calcaires) s'expriment avec subtilité autour de parfums fruités (citron, poire) et floraux (acacia et églantine). La chair ronde et structurée s'épanouit sur des notes de pêche blanche et de tilleul d'une rare persistance. ""Un vin d'une grande classe, à boire pour lui-même"", telle est la conclusion unanime du jury."
IDENTITÉ DU VIN :
Nadine et maurice guerrin
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Mâconnais
GARDE :
-
PRODUCTION :
13000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
11 à 13 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

NADINE ET MAURICE GUERRIN
572, rte des Bruyères
71960 Vergisson
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 85 35 80 25
F: 03 85 35 82 75
@: guerrin.maurice@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Nadine et maurice guerrin, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.