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NADINE ET MAURICE GUERRIN
Les Crays 2006

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Voici deux bonnes raisons de vous rendre dans la région: gravir les roches de Vergisson et de Solutré, et goûter ce pouilly-fuissé. Car Nadine et Maurice Guerrin ont un sens développé de l'accueil, et leurs vins sont à leur image. Ce 2006 à la peau claire offre un nez délicat de fruits frais et de fleurs blanches, rehaussé par une touche d'agrumes primesautière. Friand, rond mais sans excès, le palais se montre tendre et citronné et sa finale sur le pamplemousse persiste longuement. Fraîche et tonique, cette cuvée accompagnera avec succès une fondue de poisson.
IDENTITÉ DU VIN :
Nadine et maurice guerrin
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Mâconnais
GARDE :
-
PRODUCTION :
2200
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

NADINE ET MAURICE GUERRIN
572, rte des Bruyères
71960 Vergisson
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 85 35 80 25
F: 03 85 35 82 75
@: guerrin.maurice@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Nadine et maurice guerrin, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir originaire du Bordelais et répandu dans le monde entier. Dans le Bordelais, il est surtout cultivé sur la rive droite de la Dordogne, en Libournais (appellations pomerol, saint-émilion, castillon-côtes-de-bordeaux...); généralement minoritaire, il est assemblé au merlot et parfois au cabernet-sauvignon. Dans le Sud-Ouest, il occupe une place non négligeable dans les appellations voisines du Bordelais et en coteaux-du-quercy. Dans le Val de Loire, il est appelé breton. Souvent vinifié seul, il donne leur caractère à de nombreux vins de Touraine (chinon, bourgueil, saint-nicolas-de-bourgueil). Il est très présent aussi dans les rouges d'Anjou-Saumur, seul ou en assemblage. Ce cépage est à l'origine de vins rouges et rosés moyennement tanniques et très parfumés, rappelant la framboise et la violette, parfois teintés de notes de poivron lorsqu'ils naissent de terres plus froides. Syn. : breton, bouchy.