Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

NADINE ET MAURICE GUERRIN
2010

Guide 2013
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Nadine et Maurice Guerrin, installés depuis 1984 et rejoints par leur fils en 2011, nous gratifient ici d'un exceptionnel saint-véran. Récolté mûr, il a été élevé en cuve thermorégulée pendant huit mois dans l'objectif de garder la pureté du chardonnay. De nombreux reflets verts ourlent la robe d'un jaune d'or intense. Il n'est pas avare au nez et propose une large  palette aromatique: la pêche de vigne côtoie l'acacia, qui va à la rencontre du pamplemousse rose. La bouche, reflet de l'olfaction, possède une attaque franche et fraîche et une belle consistance. Sa longue finale minérale lui confère une noblesse de caractère qui devrait s'accorder à merveille avec une volaille de Bresse à la crème.
IDENTITÉ DU VIN :
Nadine et maurice guerrin
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Mâconnais
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
11 à 13 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Saint-Véran ?


Achetez vos vins de Saint-Véran au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Bourgogne du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

NADINE ET MAURICE GUERRIN
572, rte des Bruyères
71960 Vergisson
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 85 35 80 25
F: 03 85 35 82 75
@: guerrin.maurice@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Nadine et maurice guerrin, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Méthode d’élevage pratiquée en Andalousie pour certains xérès, et qui vise à assembler en continu vins anciens et vins plus jeunes. Elle consiste à empiler plusieurs étages de barriques ; celles situées au niveau du sol (solera) contiennent les vins les plus âgés, les plus jeunes étant entreposés dans les barriques de l’étage supérieur. On prélève dans les tonneaux du niveau inférieur le vin à mettre en bouteille, qui est remplacé par du vin plus jeune de l’étage supérieur, et ainsi de suite.