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MURÉ
Vorbourg Clos Saint-Landelin Riesling 2013

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette maison de haute renommée a son siège à Rouffach, en contrebas du fameux Clos Saint-Landelin, planté par des moines dès le haut Moyen ge, fleuron du domaine depuis 1935 (12 ha cultivés en bio, à l'extrémité sud du grand cru Vorbourg). Secondé par ses enfants Véronique et Thomas, René Muré a repris en 1976 ce vignoble de 25 ha, complété par une structure de négoce.

Aménagé en terrasses, le Clos Saint-Landelin fournit souvent de grands liquoreux. Ce 2013 n'a rien d'une vendange tardive, même si la récolte s'est déroulée le 18 octobre : c'est le millésime qui était tardif. Il s'agit donc d'un riesling bien sec, avec la concentration propre au terroir : robe jaune doré, nez intense de fruits blancs et d'agrumes mûrs, nuancés d'un soupçon de miel, palais solidement structuré, d'une grande fraîcheur, racé et persistant. (Sucres résiduels : 5 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Muré
RÉGION :
Alsace
GARDE :
2016 - 2025
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

DOM. DU CLOS SAINT-LANDELIN
Véronique et Thomas Muré rte du Vin
68250 Rouffach
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 78 58 00
F: +33 3 89 78 58 01
@: domaine@mure.com

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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir originaire du Bordelais et répandu dans le monde entier. Dans le Bordelais, il est surtout cultivé sur la rive droite de la Dordogne, en Libournais (appellations pomerol, saint-émilion, castillon-côtes-de-bordeaux...); généralement minoritaire, il est assemblé au merlot et parfois au cabernet-sauvignon. Dans le Sud-Ouest, il occupe une place non négligeable dans les appellations voisines du Bordelais et en coteaux-du-quercy. Dans le Val de Loire, il est appelé breton. Souvent vinifié seul, il donne leur caractère à de nombreux vins de Touraine (chinon, bourgueil, saint-nicolas-de-bourgueil). Il est très présent aussi dans les rouges d'Anjou-Saumur, seul ou en assemblage. Ce cépage est à l'origine de vins rouges et rosés moyennement tanniques et très parfumés, rappelant la framboise et la violette, parfois teintés de notes de poivron lorsqu'ils naissent de terres plus froides. Syn. : breton, bouchy.