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MUGNIER PERE ET FILS
Les Champs Martin 2002 • 1er cru

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Jaune pâle à reflets gris, il ne manque pas de nez et il le porte bien dans le type de son appellation: bourgeon de cassis, groseille, noisette grillée, beaucoup de présence. L'avantage des 2002 sur nombre de 2003, c'est qu'ils ont le pied léger, aucun effet de surmaturation. L'éclat de silex et le citron égayent un corps délicat. Peut-être une petite tendance oxydative, mais de toute façon il n'a guère envie de lanterner en cave, p'tiote ou non. Pour les poissons nobles, conseille le jury.
IDENTITÉ DU VIN :
Mugnier pere et fils
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte Chalonnaise
GARDE :
-
PRODUCTION :
900
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL LA P'TIOTE CAVE
Valotte
71150 Chassey-le-Camp
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 385871521
F: 385872808

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Le vin : Mugnier pere et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :

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