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MOUZON-LEROUX ET FILS
2008 • Gd cru

Guide 2016
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Premiers vignerons en 1776, premiers champagnes en 1938. Aujourd'hui, Pascale, Philippe et Sébastien Mouzon, qui exploitent 10 ha répartis sur une centaine de parcelles à Verzy, Verzenay, Ludes et Villers-Marmery, dans la Montagne de Reims, ont engagé la conversion bio de 7 ha du domaine.

Agrumes confits, zeste d'orange, confiture de fraises, chocolat, amande fraîche, gingembre et verveine : les dégustateurs multiplient les descripteurs pour traduire la complexité de ce 2008 partagé entre pinot noir et chardonnay. La bouche est à la fois structurée et d'une grande finesse, soutenue par une minéralité qui étire la finale. Un champagne élégant et racé qui devrait tenir dans le temps tout en étant déjà très agréable.
IDENTITÉ DU VIN :
Mouzon-leroux et fils
RÉGION :
Champagne
GARDE :
2015 - 2025
PRODUCTION :
7300
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

SARL MOUZON-LEROUX
16, rue Basse-des-Carrières
51380 Verzy
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 97 96 68
F: +33 3 26 97 97 67
@: champagne-mouzon-leroux@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Mouzon-leroux et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : homard à la nage
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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