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MOUTON PERE ET FILS
Côte Châtillon 2001

Guide 2003
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
André et Jean-Claude Mouton cultivent 4 ha de vignes sur des terrasses exposées plein sud. Ils ont élaboré un vin tout en rondeur, déclinant la pêche et l'abricot. La structure déjà harmonieuse permet une dégustation immédiate. La cuvée Côte Bonnette 2001 obtient, elle aussi, une citation, mais elle devra attendre pour être pleinement appréciée.
IDENTITÉ DU VIN :
Mouton pere et fils
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

JEAN-CLAUDE MOUTON
23, montée du Rozay
69420 Condrieu
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 87 82 36
F: 04 74 87 84 55
@: contact@domaine-mouton.com

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Le vin : Mouton pere et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :
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