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MOUTON CADET
2013

Guide 2015
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Marque phare du négoce Rothschild exportée dans le monde entier, créée en 1930 par Philippe deRothschild, le cadet de la famille, qui souhaitait déclasser une partie du vin produit pour son Ch.Mouton-Rothschild. Dédiée au bordeaux dans les trois couleurs, elle est déclinée en médoc, saint-émilion, graves et sauternes avec la Réserve Mouton Cadet.

Issue de raisins de sauvignon de l'Entre-deux-Mers, cette cuvée… « sauvignonne » à souhait : buis, agrumes, fleurs blanches. Le palais, intensément fruité, se révèle ample, frais et long. Un vin très alerte et équilibré.
IDENTITÉ DU VIN :
Mouton cadet
GARDE :
2014 - 2017
PRODUCTION :
420000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD (CH. MOUTON CADET)
10, rue de Grassi BP117
33250 Pauillac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 73 20 20
F: +33 5 56 73 20 44
@: press@bphr.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Mouton cadet, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : fruits de mer
COMMENTAIRE
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