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MOULINS DE CITRAN
2012

Guide 2016
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Si le château date du XIXe s., les douves qui l'entourent rappellent l'ancienneté du domaine, tenu six siècles durant par une famille noble, jusqu'au milieu du XIXes. Deux principautés de Monaco ou neuf cités du Vatican tiendraient dans cette propriété de 400 ha dont un quart (les terrains sablo-graveleux et argilo-calcaires) est voué au vignoble. Géré par les frères Miailhe après 1945, il a été acquis par la famille Merlaut-Villars (Chasse-Spleen) en 1996.

un vin souple et frais, soutenue avec discrétion par des tanins tendres et par un boisé plaisant aux accents grillés.
IDENTITÉ DU VIN :
Moulins de citran
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
2016 - 2019
PRODUCTION :
250000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. CITRAN
chem. de Citran
33480 Avensan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 58 21 01
F: +33 5 57 88 84 60
@: info@citran.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Moulins de citran, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : paupiettes de veau aux cèpes
COMMENTAIRE
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