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MOULIN GINIÉ
Chardonnay 2005

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ancien moulin à eau, le Moulin Ginié est arrêté depuis longtemps. Autour de ses murs vénérables datant du XVIIes., s'étend un vignoble planté sur des terres argilo-siliceuses où le chardonnay se plaît, comme en témoigne cette bouteille. Aux évocations florales, fines et aériennes du nez succède une bouche fraîche et gourmande, agréablement persistante. Pourquoi pas une blanquette pour lui tenir compagnie?
IDENTITÉ DU VIN :
Moulin ginié
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
13000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

FRANÇOIS GINIÉ
49, rue Gambetta
34310 Capestang
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 06 12 99 20 18
F: 04 67 93 34 46
@: moulinginie@hotmail.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Moulin ginié, se déguste en accords avec les mets suivants :

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