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MOULIN GALHAUD
2010

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Héritière d'une ancienne famille saint-émilionnaise, connue notamment pour son activité de pépiniériste viticole après la crise phylloxérique du XIXes., Martine Galhaud est établie depuis 1996 dans le manoir familial, en plein cœur de la cité médiévale. On peut y visiter de belles caves souterraines, et aussi y déguster ce 2010 rubis intense, encore sous l'emprise du merrain au nez (pain grillé, torréfaction), mais d'un boisé qui respecte le fruit. La bouche se révèle ample, puissante et corpulente, sans toutefois tomber dans la lourdeur, gardant une élégante finesse jusqu'à la finale, longue et boisée. À attendre au moins trois ou quatre ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Moulin galhaud
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

MARTINE GALHAUD
Le Manoir
33330 Saint-Émilion
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 63 77 39 75
F: +33 5 57 55 80 74
@: mgalhaud@galhaud.com

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Le vin : Moulin galhaud, se déguste en accords avec les mets suivants :

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