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MOULIN DES DAMES
2010

Guide 2012
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La famille De Conti cultive ses 52 ha de vignes selon les règles de la biodynamie. Son bergerac sec, élevé douze mois en fût, sort des sentiers battus. Au premier nez, il se fait minéral, puis il libère à l'aération d'intenses parfums de fruits blancs et de fruits exotiques. La bouche bien structurée, ronde et ample, finit sur une pointe de vivacité qui rehausse le fruit et la minéralité. Sa matière assez imposante se montre équilibrée.
IDENTITÉ DU VIN :
Moulin des dames
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SCEA DE CONTI
Les Gendres
24240 Ribagnac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 53 57 12 43
F: +33 5 53 58 89 49
@: familledeconti@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Moulin des dames, se déguste en accords avec les mets suivants :
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