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MOULIN DES COSTES
2007

Guide 2009
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
À proximité des villages médiévaux de La Cadière et de Castellet, les domaines Bunan cultivent les immortelles, les abricotiers et la vigne. Autre trilogie, celle de l'assemblage de ce rosé (mourvèdre, cinsault, grenache) à la palette aromatique complexe mêlant la pêche, la framboise et le pamplemousse. Fraîche et ronde, gourmande et fruitée, la bouche termine sur une note épicée qui donne envie de replonger dans le vin, comme le note un dégustateur. Un rosé moderne mais parfaitement réussi, qui accompagnera aussi bien les gambas grillées que les sushis.
IDENTITÉ DU VIN :
Moulin des costes
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
95000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINES BUNAN
338 bis, chem. de Fontanieu
83740 La Cadière-d'Azur
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 98 58 98
F: +33 4 94 98 60 05
@: bunan@bunan.com

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Le vin : Moulin des costes, se déguste en accords avec les mets suivants :
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