Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

MOULIN DES BESNERIES
2010

Guide 2013
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Hervé Papin est un adepte des vinifications lentes et des élevages en barrique, ce qui semble convenir à ses chenins enracinés sur les schistes. Impression confirmée par les dégustateurs, qui ont jugé ce vin remarquable, profond et complexe dans ses expressions: robe d'or fin, nez de fruits exotiques (mangue, ananas), bouche également fruitée, onctueuse, accompagnée de notes de caramel. ""Pour la nougatine et les desserts vanillés"", conseille un juré, qui suggère aussi de patienter trois à quatre ans. L'acidité sous-jacente garantit de toute façon à cette bouteille un grand avenir."
IDENTITÉ DU VIN :
Moulin des besneries
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
07 à 09 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Coteaux de l'Aubance ?


Achetez vos vins de Coteaux de l'Aubance au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Loire du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

EARL HERVÉ PAPIN
Les Besneries
49610 Mozé-sur-Louet
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 45 34 33
F: +33 2 41 45 32 61
@: papin.herve2@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Moulin des besneries, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.