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MOULIN DE MERIENNE
Merlot 1999

Guide 2002
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le merlot a vingt ans d'âge sur ce domaine, dont le symbole est un moulin du XVIIIes. Il a donné naissance à un vin fruité (cerise, fruits surmûris), riche en matière. Un petit côté végétal est encore apparent, mais ne déséquilibre pas l'ensemble. Ce 99 prêt à boire saura attendre quelques mois en cave.
IDENTITÉ DU VIN :
Moulin de merienne
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Aquitaine et Charentes
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

SCA DU CLOS DE MÉRIENNE
1, chemin du Clos de Mérienne
16200 Gondeville
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 545811327
F: 545817430
@: cognac-charpentron@hotmail.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Cépage noir du Sud-Ouest donnant des vins de garde charpentés, riches en tanins, qui demandent plusieurs années de vieillissement pour s'arrondir et développer un parfum de framboise et de mûre. Originaire du Béarn, il est surtout cultivé dans les Pyrénées-Atlantiques et les départements limitrophes : il constitue le cépage principal des AOC madiran et saint-mont, et il participe à l'encépagement des irouléguy et tursan. C'est une variété accessoire du cahors. Le tannat est également très cultivé en Uruguay.