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MOULIN DE CHAUVIGNÉ
Croix blanche 2010

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Plus connu des lecteurs pour ses savennières, ce domaine – auquel un ancien moulin cavier du XVIIIes. a donné son nom – soigne aussi ses coteaux-du-layon. Ce 2010 séduit par son bouquet intense d'abricot, de coing et de miel, et par son palais long, fruité et miellé. Un dégustateur le conseille sur une tarte au chocolat.
IDENTITÉ DU VIN :
Moulin de chauvigné
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

CHRISTIAN ET SYLVIE PLESSIS
Moulin de Chauvigné
49190 Rochefort-sur-Loire
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 41 78 86 56
F: 02 41 78 86 56
@: info@moulindechauvigne.com

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Le vin : Moulin de chauvigné, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.