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MOULIN DE CHAUVIGNE
1999

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le moulin de Chauvigné, datant du XVIIIes., fut acheté par Sylvie Termeau qui créa ce vignoble en 1992. Il compte aujourd'hui 8,5 ha. Ce savennières est bien représentatif de son appellation avec une première impression de sévérité et d'austérité laissant la place à des notes de fruits mûrs et à un sentiment de fraîcheur en bouche. Un vin qui s'épanouira avec le temps et qu'il faut attendre une ou deux années.
IDENTITÉ DU VIN :
Moulin de chauvigne
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

CHRISTIAN ET SYLVIE PLESSIS
Moulin de Chauvigné
49190 Rochefort-sur-Loire
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 41 78 86 56
F: 02 41 78 86 56
@: info@moulindechauvigne.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Moulin de chauvigne, se déguste en accords avec les mets suivants :

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