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MORIZE PÈRE ET FILS
2002

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Point d’accueil sur la route touristique du Champagne, ce domaine est établi aux Riceys. Alors que ce gros village viticole de l’Aube possède des terroirs très favorables au pinot noir, cépage majoritaire dans la commune, cette variété ne représente que 5 % de ce 2002 qui doit presque tout au chardonnay. Ce champagne n’en est pas moins très réussi. Le nez tout en finesse se partage entre la fleur et la pêche blanches. Frais et minéral à l’attaque, le palais se montre ensuite gras, évoluant sur des notes printanières. La finale évoque la fougère et le vétiver. À servir maintenant ou dans un à deux ans. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Morize père et fils
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
8930
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

MORIZE PÈRE ET FILS
122, rue du Gal-de-Gaulle
10340 Les Riceys
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 25 29 30 02
F: +33 3 25 38 20 22
@: champagnemorize@wanadoo.fr

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Le vin : Morize père et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :
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