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MORIN PERE ET FILS
1999 • Gd cru

Guide 2003
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La maison Morin Père et Fils est liée depuis un bon siècle à l'histoire du Clos de Vougeot, à travers la maison Beaudet (1889). Rouge grenat, ce 99 montre quelques signes d'évolution à l'oeil et au nez, mais il est jeune encore et assez indéchiffrable. Ses tanins le rendent austère. Il s'ouvrira sur un sourire d'ici quatre à cinq ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Morin pere et fils
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
4800
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MORIN PÈRE ET FILS
av. du Jura
21700 Nuits-Saint-Georges
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 61 19 51
F: +33 3 80 62 61 43

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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit d’un vin présentant une note aromatique évoquant les roches (dans les blancs : silex, craie, note saline, voire pétrole dans certains rieslings évolués ; dans les rouges : graphite, schiste chauffé au soleil…). Cette série aromatique est souvent associée à des sensations de vivacité. La minéralité pourrait être un effet du terroir (exemple : touches de pierre à fusil des vins de Loire issus de sauvignon planté sur argiles à silex).