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MOREY-BLANC
2001

Guide 2005
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Négoce créé par Pierre Morey à la fin de contrats de métayage, pour continuer à produire de l'AOC meursault. Il s'agit ici de l'assemblage de plusieurs lieux-dits pour un vin où se mêlent or et reflets jaune pâle, au nez assez fermé où l'on discerne la cannelle et les fleurs séchées. Sérieux en attaque, très régulier en bouche, il est plus sec que gras, minéral et d'un accès facile.
IDENTITÉ DU VIN :
Morey-blanc
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
5600
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MOREY-BLANC
13, rue Pierre-Mouchoux
21190 Meursault
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 21 21 03
F: +33 3 80 21 66 38
@: morey-blanc@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Morey-blanc, se déguste en accords avec les mets suivants :

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