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MONTIRIUS
La Tour 2013

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Dans la même famille depuis six générations, ce domaine de 63 ha conduit par Christine et Éric Saurel est en biodynamie depuis 1996. Des vacqueyras et des gigondas vinifiés et élevés sans bois, régulièrement en vue.

Très expressive, cette cuvée évolue à l'olfaction sur un duo harmonieux fruité-animal. En bouche, le fruité est de mise, la fraîcheur et le gras s'équilibrent bien, les tanins sont en place, élégants et sans rugosité.
IDENTITÉ DU VIN :
Montirius
GARDE :
2015 - 2019
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MONTIRIUS
1536, rte de Sainte-Edwige
84260 Sarrians
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 65 38 28
F: +33 4 90 65 48 72
@: christine@montirius.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Montirius, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : bavette à l'échalote
COMMENTAIRE
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