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MONTIRIUS
Confidentiel 2005

Guide 2009
Vin exceptionnel
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les heureux élus qui dégusteront cette cuvée, effectivement confidentielle, pourront savourer un vin puissant et un peu sauvage. Le nez expressif est à dominante animale, accompagné de quelques fruits rouges. Après une belle attaque, le développement en bouche est puissant et souple. Du gras, de la rondeur et de la persistance, c'est une bouteille tout en force et authenticité, de grande garde, à réserver à du gibier. Citée, la cuvée Terre des aînés 2005 (15 à 23 €) s'ouvre sur les fruits noirs relevés par une touche grillée que l'on retrouve en bouche. À conserver au moins un an pour arrondir une finale un peu sèche.
IDENTITÉ DU VIN :
Montirius
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MONTIRIUS
1536, rte de Sainte-Edwige
84260 Sarrians
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 65 38 28
F: +33 4 90 65 48 72
@: christine@montirius.com

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Le vin : Montirius, se déguste en accords avec les mets suivants :
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