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MONTAUDON
Grande Rose

Guide 2007
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Créée en 1891, cette maison de négoce rémoise est toujours conduite par les decendants du fondateur. Né des récoltes de 2002 et 2003, son rosé privilégie les raisins noirs (60 % de pinot noir). Il est souple et rond. Son fruité confit de cerise, avec des notes biscuitées, et sa rondeur en font un champagne gourmand que l'on pourra servir à table. Quant au chardonnay 1er cru (23 à 30 €), issu de l'année 2000, il est cité pour son équilibre et sa légèreté. Il conviendra à l'apéritif. (NM)
IDENTITÉ DU VIN :
Montaudon
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
100000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

CH. MONTAUDON
1, rue Kellerman
51061 Reims Cedex
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 79 01 01
F: +33 3 26 47 88 82
@: info@champagnemontaudon.com

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Le vin : Montaudon, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de Savoie qui donne des vins légers et frais, aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes nuancés de touches de pierre à fusil. Variété principale de l'appellation vin-de-savoie, il est vinifié seul ou en assemblage. On le rencontre également dans le Bugey.