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MONMOUSSEAU
Brut 2004

Guide 2007
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les caves Monmousseau, dont la création remonte à 1886, sont aujourd'hui une filiale du groupe luxembourgeois Massard. Elles possèdent des équipements sur Montrichard et Vouvray. Cette méthode traditionnelle se présente dans une robe jaune paille que couvre une fine mousse. Grâce à sa fraîcheur et à son fruité discret, elle sera bienvenue par une chaude journée.
IDENTITÉ DU VIN :
Monmousseau
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
209000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent
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LE PRODUCTEUR

ACKERMAN
71, rte de Vierzon
41400 Montrichard
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 54 71 66 66
F: +33 2 54 32 56 09
@: npichard@ackerman.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Monmousseau, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.