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MOILLARD
1997

Guide 2001
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une poularde de Bresse à la crème et aux morilles paraît tout indiquée pour passer à l'étape ultérieure. Dans l'immédiat, on apprécie le drapé élégant d'une robe rubis brillant, un fruit qui se cherche encore — mais dont l'existence ne fait pas de doute — et la finesse des tanins. Laissons-lui de un à deux ans pour qu'il puisse s'exprimer tout à fait.
IDENTITÉ DU VIN :
Moillard
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. MOILLARD
7, rte de Monthelie
21190 Meursault
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 21 22 45
F: +33 3 80 21 28 05
@: contact.france@bejot.com

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COMMENTAIRE
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