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MOET ET CHANDON
Brut Impérial • 1er cru

Guide 2001
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La maison fut fondée en 1743 par Claude Moët, négociant en vins descendant d'une famille établie en Champagne au XIVes. Elle compta parmi sa clientèle Mme de Pompadour, ce qui n'empêcha pas plus tard Jean-Remy Moët d'entretenir d'excellentes relations avec Napoléon. A partir des années 1960, la prise de contrôle de vénérables maisons, de multiples acquisitions à l'étranger, puis la constitution du groupe LVMH (1987) lui ont donné un rôle majeur en Champagne. Forte d'un vignoble de 771 ha, le plus vaste de Champagne, la maison occupe la première place sur les marchés à l'exportation. Le Brut Impérial est un assemblage des trois cépages champenois. Son nez subtil gagne en intensité, offrant des senteurs miellées et fruitées bien fondues. La bouche équilibrée est charpentée, briochée et longue. Un champagne bien fait, qui se prête autant à l'apéritif qu'au repas. (NM)
IDENTITÉ DU VIN :
Moet et chandon
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

MOËT ET CHANDON
20, av. de Champagne
51200 Épernay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 51 20 00
F: 03 26 54 84 23
@: jbare@moet.fr

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Le vin : Moet et chandon, se déguste en accords avec les mets suivants :
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