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MODERATO
Nectar d'Automne 2002

Guide 2004
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Avec 310 ha, le domaine Casabianca est le plus vaste vignoble familial de l'île. Son Moderato, vin moelleux de muscat à petits grains, a impressionné le jury dans sa robe cristalline à reflets dorés. Les arômes intenses d'agrumes et de fruits confits se prolongent au palais, tandis qu'une ligne vive rehausse le remarquable équilibre. A boire dès à présent ou à attendre un an. Le Cantabilé Nectar d'automne 2002, autre muscat moelleux, obtient une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Moderato
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

DOMAINE CASABIANCA
RN 198
20230 Bravone
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 95 38 96 00
F: +33 4 95 38 96 09
@: domaine-casabianca@orange.fr

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COMMENTAIRE
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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir de Suisse, issu comme le gamaret d’un croisement récent entre gamay et reichensteiner (cépage blanc) et surtout cultivé dans le canton de Vaud. Ses vins, colorés mais plus souples que ceux nés du gamaret, entrent dans des assemblages.