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MOCHEL-LORENTZ
2005

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Domaine implanté à Traenheim, village situé dans la Couronne d'Or de Strasbourg. Son gewurztraminer 2005 a décroché un coup de cœur l'an dernier. 20 % de riesling et 13 % de pinot blanc s'ajoutent à l'auxerrois dans ce crémant issu du même millésime. Jaune pâle aux reflets brillants, ce vin dévoile un nez floral aux nuances d'agrumes et de pêche blanche. Harmonieux, frais, rond et persistant, il tiendra dignement sa place lors d'une réception.
IDENTITÉ DU VIN :
Mochel-lorentz
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
17200
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
06 à 08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

MOCHEL-LORENTZ
19, rue Principale
67310 Traenheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 88 50 38 17
F: 03 88 50 59 18
@: plorentz@mochel-lorentz.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Mochel-lorentz, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.