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MME RENE GUERIN
La Roche 2000

Guide 2002
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Jaune d'or intense, ce pouilly-fuissé, quoique sec, présente des caractères de surmaturité. Les arômes fruités puissants rappellent les fruits confits. L'attaque est franche; la bouche ronde et ample est relevée par une belle fraîcheur due à un taux d'acidité bien adapté. Les arômes de rétro-olfaction sont exotiques et miellés. Un vin à servir dès cet automne sur un foie gras.
IDENTITÉ DU VIN :
Mme rene guerin
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Mâconnais
GARDE :
-
PRODUCTION :
1200
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

MME RENÉ GUÉRIN
Le Martelet
71960 Vergisson
France


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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Mme rene guerin, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Se dit d'un vin dont les arômes laissent en bouche une impression plaisante et persistante après la dégustation. On dit aussi : d'une bonne longueur.