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MILLER-CYROT
2007

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Géraldine Miller, Suissesse née à Londres, et Marc-Emmanuel Cyrot, fils de vignerons bourguignons, ont créé Arvine en 2006, l'une des plus jeunes structures de négoce installée en Côte de Beaune. Ils ont lancé leur propre gamme avec le millésime 2007, dont ce pommard très réussi. Couleur grenat brillant, celui-ci séduit par ses senteurs de fruits noirs et rouges, de moka et de poivre. Une belle matière ample et élégante, aux arômes de confiture de fraises et de mûres, tapisse longuement le palais. Ce vin grandira encore avec le temps – comptez deux à trois ans –, même s'il peut déjà s'apprécier sur le traditionnel boeuf bourguignon.
IDENTITÉ DU VIN :
Miller-cyrot
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
2200
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MILLER-CYROT
15, rte d'Autun BP 17
21630 Pommard
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 80 25 31 79
F: 03 80 22 59 46
@: marc@arvine.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Miller-cyrot, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
10 pers
Difficulté : -
Note :
10 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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