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MILAN
Blanc de blancs 3e millénaire • Gd cru

Guide 2005
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
En 1864, Charles Milan, l'un des premiers récoltants-manipulants de la Côte des Blancs, crée sa maison à Oger. Conduite par la quatrième et la cinquième génération, celle-ci dispose aujourd'hui d'un vignoble de 6 ha. Son blanc de blancs grand cru provient des récoltes de 1999 et 2000. Discrètement floral au nez, il conjugue rondeur et fraîcheur en bouche. (NM)
IDENTITÉ DU VIN :
Milan
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

JEAN MILAN
8, rue d'Avize
51190 Oger
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 57 50 09
F: +33 3 26 57 78 47
@: info@champagne-milan.com

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Le vin : Milan, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.