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MICHELE ET GERARD KINSELLA
1999

Guide 2003
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Michèle et Gérard Kinsella sont installés à Chénas en Beaujolais mais exploitent une parcelle de 0,68 ha de pouilly-fuissé. Elevé six mois en cuve, ce vin or pâle égrène des notes simples et fines de chèvrefeuille et d'épices. Souple, rond, il est frais et agréable.
IDENTITÉ DU VIN :
Michele et gerard kinsella
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Mâconnais
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

EARL DES CHASSIGNOLS
Les Deschamps
69840 Chénas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 385338570
F: 385338570
@: gerard@chassignols.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Michele et gerard kinsella, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage noir d'origine bordelaise donnant des vins de belle qualité, à la robe profonde et à la bouche ronde et ample. Jadis très cultivée en Médoc, la carmenère a fortement régressé à cause de rendements faibles. On n'en trouve plus que quelques hectares en Gironde alors qu'elle est devenue une des variétés vedettes du Chili.