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MICHÈLE ET CLAUDE POULLET
2005

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Jaune chablis (jolie façon de dire!), jouant au nez sur des nuances abricotées, un 2005 droit et puissant. Forte maturité, peu d'acidité, mais une honnête tenue en bouche. Chaleureux: cela lui donne du tonus, c'est bon et bien dans le millésime, même le dessin s'écarte de l'image classique de l'appellation. Une vie de pacha, en somme. Goûtez-le sans attendre sur une viande blanche en sauce un peu crémeuse.
IDENTITÉ DU VIN :
Michèle et claude poullet
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Chablisien
GARDE :
-
PRODUCTION :
9000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

CLAUDE POULLET
6, rue du Temple
89800 Maligny
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 86 47 51 37
F: 03 86 47 51 37
@: claude.poullet89@orange.fr

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Le vin : Michèle et claude poullet, se déguste en accords avec les mets suivants :
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