MICHÈLE CAPDEPON Fruité - blanc

Languedoc • Blanquette méthode ancestrale

Prix : 5 à 8 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Michèle Capdepon Fruité blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Lorsque Rolland Capdepon s'est lancé dans l'élaboration de ce produit, ce fut de façon confidentielle, et avec plus ou moins de bonheur suivant les années. Entre-temps, les deux fils ont repris le flambeau et ils dédient cette cuvée à leur mère, Michèle. Titrant à peine 6 % vol. en alcool, avec 89 g de sucres résiduels, ce pur mauzac est un vin très typique de l'appellation, paré d'une robe dorée soutenue par une effervescence fine et abondante. Le bouquet intense et complexe évoque la pomme confite et les fleurs jaunes, tout en douceur, annonçant un palais gras et souple, aux nuances de coing et à l'équilibre réussi entre sucrosité et acidité.

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Détail du vin Michèle Capdepon Fruité blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Michèle Capdepon Fruité blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Michèle Capdepon Fruité blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Michèle Capdepon Fruité blanc ont-elles été produites ? 75 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Garde :

Production :

75 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

Producteur :

DOM. DES 3 FONTAINES

la Fiche du producteur

Appellation :

Blanquette méthode ancestrale