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MICHEL TISSOT ET FILS

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Des Tissot, il y en a plusieurs dans le vignoble, notamment du côté d'Arbois. Ici, c'est désormais une marque de la maison Henri Maire. Très présente dans ce crémant, la bulle fine parcourt une belle robe d'or. Agréable, le nez est beurré, sur la noix et la noisette, dans un registre évolué. Typée, la bouche dévoile des tons très jurassiens de noix, qui pourront peut-être étonner. Certains de nos dégustateurs ont adoré, d'autres moins.
IDENTITÉ DU VIN :
Michel tissot et fils
RÉGION :
Jura
GARDE :
-
PRODUCTION :
18000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
06 à 08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

MICHEL TISSOT
BP 40012
39601 Arbois Cedex
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 84 66 47 97
F: +33 3 84 66 47 75
@: info@michel-tissot.fr

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Le vin : Michel tissot et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.