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MICHEL SCHOEPFER
Vieilles vignes d'Eguisheim 1998

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Eguisheim est une incomparable cité médiévale. Michel Schoepfer y exerce son art avec brio dans l'ancienne cour dîmière de l'abbaye de Marbach, dont l'origine remonte à 1212. Issu d'un terroir argilo-calcaire, son riesling, très complexe au nez, est encore sur le fruit. Bien structuré au palais, c'est un vin équilibré qui se distingue par une petite touche de rondeur en finale. (Sucres résiduels: 4 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Michel schoepfer
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. MICHEL SCHOEPFER
43, Grand-Rue
68420 Eguisheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 41 09 06
@: domaine.schoepfer@gmail.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Michel schoepfer, se déguste en accords avec les mets suivants :
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