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MICHEL ROCOURT
Blanc de blancs • 1er cru

Guide 2006
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce récoltant-manipulant du Mesnil-sur-Oger, installé depuis trente-cinq ans, propose un brut 1er cru qui est un blanc de blancs (2001-2002) bien que cela ne soit pas indiqué par l'étiquette. C'est un champagne net, précis, frais, minéral, pointu, long, sobre, pour cocktail raffiné. Un coup de coeur pour un brut sans année modèle. Le blanc de blancs 96 (15 à 23 €) aux notes de citronnelle, de miel d'acacia et de figue, obtient une étoile pour ses saveurs légèrement beurrées, sa fraîcheur et sa longueur. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Michel rocourt
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
35000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

SCEV LES ZALIEUX
1, rue des Zalieux
51190 Le Mesnil-sur-Oger
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 57 94 99
F: +33 3 26 57 78 33
@: michelrocourt@wanadoo.fr

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Le vin : Michel rocourt, se déguste en accords avec les mets suivants :
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