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MICHEL ROBINEAU
Saint-Lambert-du-Lattay Sélection de grains nobles 2009

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Michel Robineau, à la tête d'un petit vignoble, travaille avec la même philosophie que lors de son installation (tries rigoureuses passées dans un tout petit pressoir). Une recherche constante de maturité qui pourrait presque passer pour excessive dans cette Sélection de grains nobles 2009. La robe jaune orangé pourrait être celle d'un vieux vin. Les arômes d'orange confite, de coing et d'agrumes sont caractéristiques de vendanges atteintes par la pourriture noble. La bouche ample, très concentrée et intense, encore dominée par des notes boisées (vanille), pourra sembler presque sirupeuse. Pour amateurs avertis.
IDENTITÉ DU VIN :
Michel robineau
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

MICHEL ROBINEAU
3, chem. du Moulin, Les Grandes-Tailles
49750 Saint-Lambert-du-Lattay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 78 34 67
@: vignoblemichelrobineau@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Michel robineau, se déguste en accords avec les mets suivants :
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